2019.12.09 09:43
Trumpalaikis maisto atsisakymas padidina naudingų metabolitų koncentraciją organizme. Japonijos tyrėjai nustatė dešimtis reaguojančių junginių. Be to, daugelio jų koncentracija su amžiumi mažėja.
Badavimas padeda numesti svorio, tačiau šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad tai taip pat keičia medžiagų apykaitą, lėtina senėjimą.
Naujus šios hipotezės įrodymus pateikė Okinavos mokslo ir technologijos instituto (Japonija) mokslininkai.
„Science Daily“ duomenimis, tyrėjai rado 30 naujų junginių, kurie išsiskiria pasninko metu ir daro teigiamą poveikį sveikatai.
Komanda ištyrė keturių asmenų, 58 valandas susilaikiusių nuo maisto, kraujo mėginius. Dėl to padidėjo 44 metabolitų, iš kurių 30 anksčiau nebuvo žinomi mokslui, kiekis.
Koncentracijos augimas skirtingų medžiagų atžvilgiu siekė nuo 1,5 iki 60 kartų.
Be kitų junginių, badaujant padidėjo leucino, izoleucino ir oftalmo rūgšties (oftalmic acid) kiekis. Šių medžiagų koncentracija su amžiumi mažėja.
Taigi badavimas gali turėti tam tikrą anti-senėjimo poveikį kūnui.
Be to, badavimas padidina baltymų sintezėje dalyvaujančių junginių koncentraciją ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.
Pasak mokslininkų, tyrimas atskleidžia eksperimentų su gyvūnais, kurių metu trumpas badavimo laikotarpis pailgino gyvenimo trukmę, rezultatus.
Tyrimo autoriai tikisi, kad išsamus šio reiškinio mechanizmų tyrimas padės geriau suprasti badavimo naudą.
→ Šis straipsnis nemokamas. Parengti jį ir išlaikyti čia – kainuoja.. Paremkite infa.lt
656
