• Naujienos
  • Apie infa.lt
  • Rinkmenos
  • Galerija

infa.lt

Prancūzai veržiasi į vabzdžių maisto rinką, priėmę žemą startą

Prancūzai veržiasi į vabzdžių maisto rinką, priėmę žemą startą

22 lapkričio
10:23 2019

Vikšrai, pūkuoti kirminai

Europos Komisija pirmuosius prekybos vabzdžiais leidimus turėtų išduoti 2020 m. pradžioje. Ir iki tol visa Prancūzijos technologinė grandinė stoja prieš nesąžiningi europiečių kaimyninių šalių konkurenciją“, – rašo žurnalistas Augustine Passilly leidinyje Slate.fr.

„Valgomi vabzdžiai, panašu, užkariauja Prancūziją. Atrodytų, juos nesunku rasti internetinėje gurmanų parduotuvėje ar net restorane. Rugsėjo 19 dieną startuolis „FoodChéri“pardavė ribotą 400 vienetų partiją vabzdžių mėsainių.

„Helovino išvakarėse televizijos laida „Geriausias konditeris“ metė iššūkį konkurso dalyviams kviesdama pagaminti tortą iš žiogų kriketo miltų “, – rašoma straipsnyje.

Nepaisant viso to, visos šios iniciatyvos Prancūzijoje yra neteisėtos. Tai paaiškina, kodėl nuo 2015 me lapkričio 25 dienos Prancūzijos pramonė jaučiasi nepalankioje padėtyje, lyginant su konkurentėmis Europoje.

„Tą dieną Europos Parlamentas ir Europos Vadovų Taryba priėmė naują reglamentą, kuris įsigaliojo 2018 m. sausio 1 d. ir kuriuo vabzdžiai klasifikuojami kaip „naujas maisto produktas“ (novel food). Todėl prieš pateikiant pardavimui vabzdžius, reikės Europos Komisijos leidimo “, – aiškina straipsnio autorius.

„Kai kurios šalys, tokios kaip Nyderlandai ir Belgija, leido gamintojams, perdirbėjams ir platintojams toliau pardavinėti savo produktus iš skėrių, blakių ir kitokių vabzdžių lervų, kol Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) pateiks savo pirmuosius rizikos vertinimus.“ – pažymima publikacijoje.

„2020 m. pradžioje EFSA turi nuspręsti dėl trijų jau nagrinėjamų dokumentų, o kiti devyni turi palaukti. Tačiau Prancūzijos valdžios institucijos, savo ruožtu, nusprendė likti ištikimos savo „visiško atsargumo principui „, – skundžiasi Virginie Mix, nurodžiusi savo elektroninės prekybos svetainei „Minus Farm“ pereiti į laukimo režimu, nors ir toliau veisia vabzdžius savo reikmėms.

„Toks budrumas, kuriam pritarė daugelis ekspertų, neabejotinai suvaržo Prancūzijoje pagamintų valgomųjų vabzdžių produktų plėtrą “, – rašoma laikraštyje.

Tarp valstybių narių kuriama nesąžininga konkurencija, kuri yra tiesiog nepakeliama“, – piktinasi Jacky Petiz. Jis, kaip ir Virginie Mixe, yra Prancūzijos vabzdžių augintojų, importuotojų ir platintojų federacijos (FFPIDI), vienijančios apie 150 verslininkų, narys.

Šis Nanto gyventojas taip pat buvo priverstas nutraukti prekybą baltymais sustiprintu ir šventiniu maistu (užkandžiais, tokiais kaip pyragėliai) pagamintu iš vabzdžių. 2016 m. rugpjūčio mėn., praėjus vos šešiems mėnesiams nuo savo „vabzdžių“ platformos paleidimo, jis gavo administracinį nurodymą, draudžiantį juos parduoti“, – praneša leidinys.

Galiausiai mes teikiame pirmenybę vabzdžių produktų prekybos sektoriams už Europos ribų, tuo darydami žalą Prancūzijos pramonei.“

Tie, kurie daugelį metų pardavinėja vabzdžius, ypač Pietryčių Azijoje ir Lotynų Amerikoje, įgijo realią patirtį ir kai tik bus duotas leidimas „naujam maisto produktui“, kurį teikia Europos Komisija, jie turės teisę įsiveržti į mūsų rinkas su savo vabzdžiais, auginamais už mažą kainą ir nebūtinai atitinkančiais Europos maisto standartus “, – nerimastingai prognozuoja Jacky Petiz.

„(…) Jei šios pramonės srities profesionalai apgailestauja, tai kai kurie ekspertai palankiai vertina prancūzų atsargumą, – rašoma publikacijoje. Vabzdžių vartojimas iš tikrųjų vystėsi norminiame vakuume, todėl aš manau, jog normalu, kad mes neleidžiame maisto parduoti be patikrinimų. Taip siekiama apsaugoti vartotojus “, – sako mikrobiologas Michel Gautier.

Yra didelis neapibrėžtumas kalbant apie riziką sveikatai, susijusią su vabzdžių vartojimu maistui“, – patikslina jis.

– Pirmiausia, cheminis, todėl, kad yra galimybė aptikti teršalų, įskaitant sunkiuosius metalus, atsižvelgiant į tai, kuo vabzdys maitinosi […]. Kita vertus, nėra daryta pakankamai tyrimų vabzdžių mikrobiologijos srityje dėl jų patogeninių mikroorganizmų, siekiant išsiaiškinti, ar jie gali perduoti savo ligas žmogui“.

„(…) Tai netrukdo Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijai jau kelerius metus pabrėžti vabzdžių vartojimo (entomofagija) naudą aplinkai, dėl mažesnio vandens vartojimo, lyginant su mėsa, ir tuo pačiu sveikatai. Tačiau EFSA neskuba patvirtinti šių pranašumų “, – rašoma leidinyje.

Vietiniai Prancūzijos sektoriaus žaidėjai praranda kantrybę“, – sakoma straipsnyje. „Problema ta, kad Nacionalinė maisto saugos, aplinkos ir darbo agentūra sumaišė visus vabzdžius.

Tai tarsi sumaišytume į vieną krūvą visus žinduolius! “- piktinosi vabzdžių augintoja Virginie Mixe. Tyrėjai mano, kad kai kurie iš jų gali būti pavojingi, nes juose yra nuodų arba jie gali tapti ligų pernešėjais, kaip uodai“, – tęsia ji ir apgailestauja, kad tikrai valgomi vabzdžiai nėra vertinami atskirai.

Restorano savininkas Laurentas Veyet, prieš dvejus metus atidaręs savo „Inoveat“ įstaigą pačiame Paryžiaus 2-ojo apylinkės centre, sako: „Kol kas mūsų nepastebi, bet iš tikrųjų mes galime turėti problemų.

Nepaisant to, man atrodo skandalinga tai, kad, kaip žinome, kai kuriuose produktuose gali būti kenksmingų ingredientų, ir juos parduoti leidžiama. Tuo tarpu mūsų paruošti vabzdžiai yra naudingi ir sveikatai, ir aplinkai. „Aš nenoriu žinoti, kodėl valdžios institucijos mums netrukdo, tačiau norėčiau žinoti, kodėl tai vis dar nėra teisėta“.

1 Atsiliepimas

  1. Vincas    -  2020-01-08, 19:12

    Jezau mieliausias.kuo virsta pasaulis.mat pirmi padejo ryt visas zemes slikstynes seuraakiai, nors varles tratino ir prancuzai,nepalikdami maisto gandrams.nors ir sliekus rijo ir musu ponia lietuve,bet ka rodo dabar dar rys prancuzai ,jau noriu vemti, manau kad Jie antzmogiai

    Atsakyti į šį komentarą

Rašyti Atsiliepimą


Taip pat skaitykite:

Naujienų Prenumerata

-

Gauti naujienlaiškį el-paštu

Įrašykite savo pašto adresą:

Paslauga nuo Google FeedBurner

Reklama

Apklausa

Kaukę dėvite nes:


  • Nenoriu baudos (60%, 67 balsavo)
  • Saugausi viruso (29%, 32 balsavo)
  • Nežinau kodėl (11%, 12 balsavo)

Viso balsavo: 111
Pradėta - 2020 8 lapkričio @ 20:34
Pabaiga - 2020 29 lapkričio @ 20:34

Leidžiama ... Leidžiama ...
Lasvas žodis
Domenai ir hostingas
    Zigmas Vaišvila: „Naujasis Karo policijos įstatymas – grėsmė visuomenės saugumui“

Zigmas Vaišvila: „Naujasis Karo policijos įstatymas – grėsmė visuomenės saugumui“

komentarai 5 Skaityti visą įrašą
    Apie gyvą žmogų

Apie gyvą žmogų

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Jei tau suteiks vergo statusą, ar didžiuosiesi? Tai kodėl didžiuojiesi kai tave vadina vergės Europos palikuoniu?

Jei tau suteiks vergo statusą, ar didžiuosiesi? Tai kodėl didžiuojiesi kai tave vadina vergės Europos palikuoniu?

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Ruslanas Baranovas. Kodėl žmonės nepaklūsta karantinui?

Ruslanas Baranovas. Kodėl žmonės nepaklūsta karantinui?

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Seimo Laisvės frakcija pasipiktino V. Valkiūno teiginiais apie jos LGBT narius ir kreipėsi į Etikos komisiją

Seimo Laisvės frakcija pasipiktino V. Valkiūno teiginiais apie jos LGBT narius ir kreipėsi į Etikos komisiją

komentarai 2 Skaityti visą įrašą
    Naujojo Seimo pirmininkė V.Čmilytė-Nielsen: Jeigu mane kas sutiksite gatvėje, negalvokite, kad pažeidžiau izoliavimosi taisykles

Naujojo Seimo pirmininkė V.Čmilytė-Nielsen: Jeigu mane kas sutiksite gatvėje, negalvokite, kad pažeidžiau izoliavimosi taisykles

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Andrius Martinkus. Adventas ir angelas

Andrius Martinkus. Adventas ir angelas

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Jolanta Blažytė. Kaip verdama informacinė košė

Jolanta Blažytė. Kaip verdama informacinė košė

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Arvydas Daunys. VSD organizuojamos provokacijos ar naudingų idiotų skleidžiami gandai?

Arvydas Daunys. VSD organizuojamos provokacijos ar naudingų idiotų skleidžiami gandai?

komentarai 2 Skaityti visą įrašą
    Klausykite savo širdies

Klausykite savo širdies

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Sveikatos tarybos narys: SAM ir NVSC laivą per epidemiją vairuoja sėdėdami žemiausiame denyje ir priglaudę ausis prie laivo dugno

Sveikatos tarybos narys: SAM ir NVSC laivą per epidemiją vairuoja sėdėdami žemiausiame denyje ir priglaudę ausis prie laivo dugno

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Halima Aden: Aš pavargau nuo nuolatinių kompromisų su savo tikėjimu

Halima Aden: Aš pavargau nuo nuolatinių kompromisų su savo tikėjimu

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Zigmas Vaišvila. Jie mus valdo baime. Kreipimasis į medikus

Zigmas Vaišvila. Jie mus valdo baime. Kreipimasis į medikus

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Seimo narys Dainius Kepenis: „Vakcina nuo COVID-19 – pasaulinis biznio projektas, nesibodint eksperimentuoti su žmonėmis!..“

Seimo narys Dainius Kepenis: „Vakcina nuo COVID-19 – pasaulinis biznio projektas, nesibodint eksperimentuoti su žmonėmis!..“

komentarai 2 Skaityti visą įrašą

Laukiu nesulaukiu to rojaus, tik nuojauta kužda, kad greičiau sulauksiu komunizmo :)...

Palaikau Valkiuna , visiskai palaikau , sumauti alelaisves partijos skundikai =pederalai ....

Durneliui davė pavairuoti. Pensininkai alps nuo ožio partijos "patriotiškumo"...

Pusryčiams ir vakarienei valgau tik vaisius, o vaisių sėklos juk nevalgomos, o tos kurios papuola...

visiškas košmaras. Juk jie eis ten ir pas tuos, kurie trukdys valdžiai vogti. Vadas įsakė...

Pritariu tau. Dabar kai visi korumpuoti saugumas negali dirbti tinkamai visi kysininkauja kas netingi slepia...

Šita konferencija greit bus pašalinta iš youtube...

Tai labai normalus istatymas.Pas mane ,pas Zigmuka ir Andriuka neateis karo policija ,jei nebusim susieje...

Jūs žudote augalus maistui. Ar dėl kažkokios priežasties manote, jog juos žudyti labiau etiška? Gyvybė...

Pamiršote paraginti, kad gyvūnai nebūtų žudomi maistui. Tai taip pat ne kas kita, o žudymas....

Stipru. Tarsi voratinklį kas nuo akių nuimtų....

Pasidalinkite su savo draugais
Sveiki, verta dėmesio: *Prancūzai veržiasi į vabzdžių maisto rinką, priėmę žemą startą* - nuoroda: https://infa.lt/38459/prancuzai-verziasi-i-vabzdziu-maisto-rinka-prieme-zema-starta/