2026.10.23 10:25
Foto: Serious Eats/Vicky Wasik
Pietų Italijos sūrio gamintojai per pastarąją parą patyrė 3 mln. eurų nuostolių – tai lėmė sustabdyta mocarelos sūrio gamyba, kurią sukėlė streikuojantys ir kelius blokuojantys vilkikų vairuotojai.
Kaip, remdamasi vietos pareigūnais, praneša naujienų agentūra AP, dėl blokadų pienas iš ūkių nepasiekė gamyklų.
Jų duomenimis, į gamybos įmones nepateko 1 mln. litrų pieno.
Jau antrą savaitę vykstančio streiko dalyviai protestuoja prieš vyriausybės neveiklumą kylant dyzelino kainoms; dėl šių veiksmų taip pat sutriko kitų prekių pristatymas į parduotuves.
Visgi labiausiai nukentėjo sūrio gamintojai.
Mocarelos gamyba labai priklauso nuo tiksliai suderintos tiekimo grandinės ir grafiko.
Gyvulius būtina melžti nepriklausomai nuo to, ar sūrinės veikia, o pagal galiojančias taisykles pienas turi būti perdirbtas į sūrį per 60 valandų nuo melžimo.
Šiandien vykusiame skubiame posėdyje Italijos vyriausybė nusprendė pasiūlyti naujų mokesčių lengvatų sunkvežimių vairuotojams ir ūkininkams, nukentėjusiems dėl staigaus dyzelino kainų kilimo.
Vis dėlto, kaip pažymi AP, dar per anksti spręsti, ar šių priemonių pakaks streikui užbaigti.
→ Šis straipsnis nemokamas. Parengti jį ir išlaikyti čia – kainuoja.. Paremkite infa.lt
11
