infa.lt

Šokoladas naudingas širdžiai, tačiau ne kiekvienas ir nedideliais kiekiais

Šokoladas naudingas širdžiai, tačiau ne kiekvienas ir nedideliais kiekiais

18 rugpjūčio
09:30 2020

Juodasis šokoladas

Šokoladas ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai. Šiuo atveju kalba eina tik apie gryną šokoladą, kuriame yra 75% kakavos. Pieniškas šokoladas ar šokoladinės bandelės mums gali būti skanesni, tačiau cukraus kiekis ir šių maisto produktų perdirbimo būdai nuvertina jame esančios kakavos naudingas savybes.

Bet jei mes jau žinome, kad tamsusis šokoladas, kaip aiškina dietologė Maria Eugenia Fernandez (@ meugenia84), galėtų būti idealiu priedu sportininkams dėl didelio „sveikos energijos“ ar veikiančio kaip antidepresantas „feniletilamino“ kiekio, – naujas tyrimas, kurį leidinyje „European Preventive Cardiology“ paskelbė tyrėjų komanda iš Baylor medicinos koledžo (JAV), parodė, kad valgant šokoladą bent kartą per savaitę galima sumažinti širdies ligų riziką.

Nauda širdžiai

„Mūsų tyrimai rodo, kad šokoladas daro teigiamą poveikį širdies kraujagyslių sveikatai“, – teigė tyrimo autorius dr. Chayakrit Krittanavong. „Šokolade yra širdžiai naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip flavonoidai, metilksantinai, polifenoliai ir stearino rūgštis, kurios gali sumažinti uždegimus ir padidinti gerojo cholesterolio kiekį“, – pridūrė Krittanavong.

Tyrimas, kurio metu buvo analizuojami mokslininkų darbai per pastaruosius 50 metų, užtruko devynerius metus. Tyrime dalyvavo 336 289 žmonės, iš kurių 14 043 išsivystė išeminė širdies liga.

Dar 4667 žmonės patyrė širdies smūgį. Palyginus dalyvių duomenis nustatyta, kad tarp tų, kurie vartojo šokoladą kartą per savaitę, širdies ligų rizika sumažėjo 8 proc.

Tačiau tai nėra vienintelis tamsiojo šokolado pliusas. Maria Eugenia Fernandez pažymi, kad šokolado vartojimas „užkerta kelią priešlaikiniam odos senėjimui, todėl ji yra lygesnė ir atsparesnė UV spinduliams dėl didelės antioksidantų koncentracijos“.

Juodasis šokoladas leidžia jaustis sotesniems, padeda kontroliuoti svorį, jeigu jo nepersivalgoma. Jis taip pat teigiamai veikia mūsų atmintį. „Kai kurie mokslininkai tamsaus šokolado vartojimą siejo su mažesne vyresnio amžiaus suaugusiųjų atminties praradimo rizika ir pagerėjusia kognityvine funkcija“, – sako dietologė.

Kaip išsirinkti geriausią šokoladą

Kad šokoladas teiktų naudą, reikia pasirinkti tinkamą šokoladą. „Turite įsitikinti, kad šokolade yra ne mažiau kaip 70% kakavos, tačiau net tada cukraus kiekis gali būti per didelis“, – sako specialistė.

„Cukraus kiekis tamsiajame šokolade kinta priklausomai nuo kakavos procentų: nuo 7 gramų cukraus 100-e gramų 90-procentų kakavos turinčiame šokolade, iki maždaug 30 gramų cukraus, 100-e gramų 70-procentų kakavos turinčiame šokolade“, – komentuoja ji.

Todėl svarbu pasirinkti tinkamą cukraus kiekį ir nepersivalgyti. Dietologė rekomenduoja per dieną suvartoti apie 20 gramų šokolado.

Kaip įtraukti šokoladą į savo racioną

Jei norime vartoti šokoladą ir neviršyti normos, galbūt vertėtų vadovautis dietologės Maria Eugenia Fernandez patarimais.

– Pusryčiams galima naudoti kakavos miltelius: įpilkite jų į kavą, košę, vaisių jogurtą.

– Dienos metu arba po mankštos galima valgyti šokolado pastą su riešutais. „Pavyzdžiui, galite valgyti lazdyno riešutų šokoladą, paskanintą vaisiais ar kukurūzų duona.

Tuo pačiu būtina patikrinti cukraus procentą tokioje pastoje “, – sako dietologė.

– Naktį, po vakarienės, galima suvalgyti kelis gramus gryno šokolado.

„Suvartojamo šokolado kiekis turėtų priklausyti nuo jūsų fizinio aktyvumo, jei tuo pačiu siekiate numesti svorio“, – reziumuoja specialistė.


Žymos

0 Atsiliepimų

Rašyti Atsiliepimą


Taip pat skaitykite:

Naujienų Prenumerata

-

Gauti naujienlaiškį el-paštu

Įrašykite savo pašto adresą:

Paslauga nuo Google FeedBurner

Reklama

Apklausa

Ar reikia sugrąžinti privalomą kaukių dėvėjimą?


  • Nereikia (64%, 86 balsavo)
  • Reikia parduotuvėse ir transporte (20%, 27 balsavo)
  • Reikia (16%, 21 balsavo)

Viso balsavo: 134
Pradėta - 2020 27 liepos @ 10:56
Pabaiga - 2020 27 rugpjūčio @ 10:56

Leidžiama ... Leidžiama ...
Domenai ir hostingas
    Aurelijus Veryga apie Seimo narių kantrybę ir tikslus

Aurelijus Veryga apie Seimo narių kantrybę ir tikslus

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Lidžita Kolosauskaitė. Įkalinti liūdesio

Lidžita Kolosauskaitė. Įkalinti liūdesio

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Lyčių lygybė prieš Lietuvos Respublikos Prezidentą

Lyčių lygybė prieš Lietuvos Respublikos Prezidentą

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Ramūnas Karbauskis apie privalomus skiepus: „Privalomų skiepų nebus“

Ramūnas Karbauskis apie privalomus skiepus: „Privalomų skiepų nebus“

komentarai 7 Skaityti visą įrašą
    Seimo narys Valerijus Simulikas šiandien visa širdimi visus kviečia prisijungti prie žydų tautos

Seimo narys Valerijus Simulikas šiandien visa širdimi visus kviečia prisijungti prie žydų tautos

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Vaikų atskyrimas nuo galimai Covid-19 užsikrėtusių tėvų

Vaikų atskyrimas nuo galimai Covid-19 užsikrėtusių tėvų

komentarai 7 Skaityti visą įrašą
    Blogeris Zeppelinus apie Didžiulių šeimos viešą kreipimąsi, po kurio iš Telia reklamos buvo pašalinti broliai Lavrinovičiai

Blogeris Zeppelinus apie Didžiulių šeimos viešą kreipimąsi, po kurio iš Telia reklamos buvo pašalinti broliai Lavrinovičiai

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    V. Uspaskich. Valdžia vis gąsdina Korona? Visi į Palangą!

V. Uspaskich. Valdžia vis gąsdina Korona? Visi į Palangą!

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Aloyzas Sakalas. Ar nereikia antro atsiprašymo?

Aloyzas Sakalas. Ar nereikia antro atsiprašymo?

komentarai 7 Skaityti visą įrašą
    Nuo valdymo būdo prie gyvenimo būdo (3)

Nuo valdymo būdo prie gyvenimo būdo (3)

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Arkadijus Vinokuras. A. Gumuliauskas ir istorinis meilės Lietuvai planas

Arkadijus Vinokuras. A. Gumuliauskas ir istorinis meilės Lietuvai planas

komentarai 3 Skaityti visą įrašą
    Ingrida Šimonytė: „Aliaksandro Lukašenkos retorikos vertinti iš sveiko proto pozicijos jau neįmanoma“

Ingrida Šimonytė: „Aliaksandro Lukašenkos retorikos vertinti iš sveiko proto pozicijos jau neįmanoma“

komentarai 4 Skaityti visą įrašą
    „Valstiečiai“ sukūrė naują internetinio leidinio variantą – „Neliečiamieji“, apie korupciją valstybėje

„Valstiečiai“ sukūrė naują internetinio leidinio variantą – „Neliečiamieji“, apie korupciją valstybėje

komentarai 5 Skaityti visą įrašą
    Nuo valdymo būdo prie gyvenimo būdo (2)

Nuo valdymo būdo prie gyvenimo būdo (2)

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą

Aš manau pamažu lenda Verygos tikroji orentacija į paviršių, manau jis svajoja būt padulkintas storo...

Ukraina Krymą atsiims nutroškinusi jo gyventojus ir privertusi juos pasiduoti. Prieš troškulį net Putinas bejėgis,...

sveikatos ministras ir jei nebūtų įklimpęs į koronaviruso gydymo ir tautos gelbėtojo nuo jo vaidmenį,...

pasidavę tas pats kaip mirę. Bet savo valios, be autonomijos, be pasirinkimo laisvės....

Ir kas Verygai galėjo pakišti šią raštliavą? įtariu norintis pakenkti rinkimuose. Bet, kad Veryga neskaitęs...

Naminis gyvunas yra labai atsakingas zingsnis. Tokie sprendimai turi buti labai apgalvoti, nes tai ilgalaikis...

Pučia baimės burbulą kiek galėdami. Tikisi patraukti rinkėjus kaip kovotojai su pandemija. :))...

Aš tai situaciją aiškinčiau paprasčiau - tiesiog mūsų žurnalistika jau tiek degradavo, kad nemažos dalies...

Zinoma gerai, jei yra galimybe gauti kompensacija. Viskas kainuoja. Mes kiemo tvorai taupeme pora metu,...

Juokiasi "diktatorius" is visu "makaronu",O ka jus galit pasiulit baltarusiu,tautai? Ubago lazda?Savo kieme,ypac Lietuva,tvarkos,ziurekit...

Pasidalinkite su savo draugais
Sveiki, verta dėmesio: *Šokoladas naudingas širdžiai, tačiau ne kiekvienas ir nedideliais kiekiais* - nuoroda: https://infa.lt/49712/sokoladas-naudingas-sirdziai-taciau-ne-kiekvienas-ir-nedideliais-kiekiais/