• Naujienos
  • Apie infa.lt
  • Rinkmenos
  • Galerija

infa.lt

Šokoladas naudingas širdžiai, tačiau ne kiekvienas ir nedideliais kiekiais

Šokoladas naudingas širdžiai, tačiau ne kiekvienas ir nedideliais kiekiais

18 rugpjūčio
09:30 2020

Juodasis šokoladas

Šokoladas ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai. Šiuo atveju kalba eina tik apie gryną šokoladą, kuriame yra 75% kakavos. Pieniškas šokoladas ar šokoladinės bandelės mums gali būti skanesni, tačiau cukraus kiekis ir šių maisto produktų perdirbimo būdai nuvertina jame esančios kakavos naudingas savybes.

Bet jei mes jau žinome, kad tamsusis šokoladas, kaip aiškina dietologė Maria Eugenia Fernandez (@ meugenia84), galėtų būti idealiu priedu sportininkams dėl didelio „sveikos energijos“ ar veikiančio kaip antidepresantas „feniletilamino“ kiekio, – naujas tyrimas, kurį leidinyje „European Preventive Cardiology“ paskelbė tyrėjų komanda iš Baylor medicinos koledžo (JAV), parodė, kad valgant šokoladą bent kartą per savaitę galima sumažinti širdies ligų riziką.

Nauda širdžiai

„Mūsų tyrimai rodo, kad šokoladas daro teigiamą poveikį širdies kraujagyslių sveikatai“, – teigė tyrimo autorius dr. Chayakrit Krittanavong. „Šokolade yra širdžiai naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip flavonoidai, metilksantinai, polifenoliai ir stearino rūgštis, kurios gali sumažinti uždegimus ir padidinti gerojo cholesterolio kiekį“, – pridūrė Krittanavong.

Tyrimas, kurio metu buvo analizuojami mokslininkų darbai per pastaruosius 50 metų, užtruko devynerius metus. Tyrime dalyvavo 336 289 žmonės, iš kurių 14 043 išsivystė išeminė širdies liga.

Dar 4667 žmonės patyrė širdies smūgį. Palyginus dalyvių duomenis nustatyta, kad tarp tų, kurie vartojo šokoladą kartą per savaitę, širdies ligų rizika sumažėjo 8 proc.

Tačiau tai nėra vienintelis tamsiojo šokolado pliusas. Maria Eugenia Fernandez pažymi, kad šokolado vartojimas „užkerta kelią priešlaikiniam odos senėjimui, todėl ji yra lygesnė ir atsparesnė UV spinduliams dėl didelės antioksidantų koncentracijos“.

Juodasis šokoladas leidžia jaustis sotesniems, padeda kontroliuoti svorį, jeigu jo nepersivalgoma. Jis taip pat teigiamai veikia mūsų atmintį. „Kai kurie mokslininkai tamsaus šokolado vartojimą siejo su mažesne vyresnio amžiaus suaugusiųjų atminties praradimo rizika ir pagerėjusia kognityvine funkcija“, – sako dietologė.

Kaip išsirinkti geriausią šokoladą

Kad šokoladas teiktų naudą, reikia pasirinkti tinkamą šokoladą. „Turite įsitikinti, kad šokolade yra ne mažiau kaip 70% kakavos, tačiau net tada cukraus kiekis gali būti per didelis“, – sako specialistė.

„Cukraus kiekis tamsiajame šokolade kinta priklausomai nuo kakavos procentų: nuo 7 gramų cukraus 100-e gramų 90-procentų kakavos turinčiame šokolade, iki maždaug 30 gramų cukraus, 100-e gramų 70-procentų kakavos turinčiame šokolade“, – komentuoja ji.

Todėl svarbu pasirinkti tinkamą cukraus kiekį ir nepersivalgyti. Dietologė rekomenduoja per dieną suvartoti apie 20 gramų šokolado.

Kaip įtraukti šokoladą į savo racioną

Jei norime vartoti šokoladą ir neviršyti normos, galbūt vertėtų vadovautis dietologės Maria Eugenia Fernandez patarimais.

– Pusryčiams galima naudoti kakavos miltelius: įpilkite jų į kavą, košę, vaisių jogurtą.

– Dienos metu arba po mankštos galima valgyti šokolado pastą su riešutais. „Pavyzdžiui, galite valgyti lazdyno riešutų šokoladą, paskanintą vaisiais ar kukurūzų duona.

Tuo pačiu būtina patikrinti cukraus procentą tokioje pastoje “, – sako dietologė.

– Naktį, po vakarienės, galima suvalgyti kelis gramus gryno šokolado.

„Suvartojamo šokolado kiekis turėtų priklausyti nuo jūsų fizinio aktyvumo, jei tuo pačiu siekiate numesti svorio“, – reziumuoja specialistė.


Žymos

1 Atsiliepimas

  1. juju    -  2020-11-10, 19:44

    vargu bau.., nes šiandieninis šokoladas tai palmiu aliejus, kuris kiek teko girdėti yra net pavojingas žmonių sveikatai.., anksčiau jį su malomu buvo galima valgyt ir burnoje nesijautė aliejus bei nesiveldavo kaip kad yra dabar….

    Atsakyti į šį komentarą

Rašyti Atsiliepimą


Taip pat skaitykite:

Naujienų Prenumerata

-

Gauti naujienlaiškį el-paštu

Įrašykite savo pašto adresą:

Paslauga nuo Google FeedBurner

Reklama

Apklausa

Skelbiama apie vakcinas nuo koronos. Ar ryšitės skiepytis?


  • Ne. Nė už ką. (67%, 222 balsavo)
  • Dar nežinau. Neturiu nuomonės. (17%, 56 balsavo)
  • Taip. Be abejonės. (16%, 54 balsavo)

Viso balsavo: 332
Pradėta - 2020 5 gruodžio @ 11:49
Pabaiga - 2021 5 sausio @ 11:49

Leidžiama ... Leidžiama ...
Lasvas žodis
Domenai ir hostingas
    Balnokit broliai žirgus, reiks karan joti

Balnokit broliai žirgus, reiks karan joti

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Lidžita Kolosauskaitė. Žmogus – asmenybė ar tik biologinė kategorija?

Lidžita Kolosauskaitė. Žmogus – asmenybė ar tik biologinė kategorija?

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Algimantas Rusteika. Globalistų fiesta

Algimantas Rusteika. Globalistų fiesta

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Apsimestinis ir antikonstitucinis Partnerystės įstatymas

Apsimestinis ir antikonstitucinis Partnerystės įstatymas

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Jei sergate sunkia liga, dirbate darbą susijusį su Covid-19 rizika ir esate nėščia – jums rekomenduojama skiepytis nuo Covid

Jei sergate sunkia liga, dirbate darbą susijusį su Covid-19 rizika ir esate nėščia – jums rekomenduojama skiepytis nuo Covid

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Antivakserių judėjimas – tai sąmokslas, už kurio stovi didžiųjų farmacijos bendrovių magnatai

Antivakserių judėjimas – tai sąmokslas, už kurio stovi didžiųjų farmacijos bendrovių magnatai

komentarai 5 Skaityti visą įrašą
    Skyrybos – ar verta ir kiek verta, jeigu verta. Tik ne R. Šimašiaus keliu

Skyrybos – ar verta ir kiek verta, jeigu verta. Tik ne R. Šimašiaus keliu

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Liberalai stumia anksčiau atmestą partnerystės įstatymą, ir galima spėti kam jis bus skirtas

Liberalai stumia anksčiau atmestą partnerystės įstatymą, ir galima spėti kam jis bus skirtas

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Griežta karantino ir apribojimų tvarka praretino Lietuvos gyventojų skaičių

Griežta karantino ir apribojimų tvarka praretino Lietuvos gyventojų skaičių

komentarai 2 Skaityti visą įrašą
    Apie santykinę Lietuvos „gerovę“ lyginant su Švedija koronaviruso paplitimo atžvilgiu

Apie santykinę Lietuvos „gerovę“ lyginant su Švedija koronaviruso paplitimo atžvilgiu

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Andrius Švarplys. Apie ateities Lietuvą, švietimą ir ateities universitetą

Andrius Švarplys. Apie ateities Lietuvą, švietimą ir ateities universitetą

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Turtingas žmogus pirkdamas automobilį ne tik moka pigiau, bet dar ir paremiamas mokesčių mokėtojų pinigais

Turtingas žmogus pirkdamas automobilį ne tik moka pigiau, bet dar ir paremiamas mokesčių mokėtojų pinigais

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Beždžionių planeta

Beždžionių planeta

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Apsaugokime profesorių – vakciną be eilės!!!

Apsaugokime profesorių – vakciną be eilės!!!

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą

Jėga Vienybeje. Ačiū kas dalinatės 🙏...

Hm

Juodas jumoras aišku, bet į tai galima pasižiūrėti kaip į natūralią atranką - kvailiai išmirs,...

Hm

Bidenas iki to laiko jau bus numirėlis......

Kaip gera skaityti tikras naujienas...

Nematau autoriaus vardo,bet gal ir nebūtinas.Taikliai parašyta,mano suvokimas pabudo jau prieš daug metų...Norėtųsi,kad šis straipsnis...

Ir dabar,"pankos",nepateke seiman ar,lovio tarnybon,aktyviai vaidina tautos gelbetojus.Papuole i,trokstamas vietas,pradeda aiskint,kad "kitaip negalima ir,ka jus,durakai,suprantat".Nei...

Kur logika? Mokytojas kas savaitę testuojamas, o ateinantys pas jį mokiniai ne? Tai gal ir...

Demokratai šantažuos, gąsdins ir bandys papirkti respublikonus, kad nuteistų Trampą ir atimtų jam galimybę kandidatuoti...

Juokinga, kad Geitsas susileistu sau savo paties produkciją? :D Iš kitos pusės, kad jis programuoja...

Bilas Geitsas pati didžiausia pandemija. Išnyktų jis išnyktų ir pandemijos....

Kad jam susvirkste butent vakcinos:)?...

Pasidalinkite su savo draugais
Sveiki, verta dėmesio: *Šokoladas naudingas širdžiai, tačiau ne kiekvienas ir nedideliais kiekiais* - nuoroda: https://infa.lt/49712/sokoladas-naudingas-sirdziai-taciau-ne-kiekvienas-ir-nedideliais-kiekiais/