infa.lt

Ar kada galvojote, kaip per kelias minutes pagaminti namuose kvapnų skanėstą, kuris nudžiugintų visą šeimą, net ir skubant rytais ar po ilgos darbo dienos? Šie avižiniai sausainiai, paruošiami vos per 10 minučių, yra ne tik greitas sprendimas tiems, kurie vertina laiką, bet ir švelnaus skonio perlas, kurį galima pritaikyti pagal savo skonį. Šiandien, kai kiekviena minutė brangi, šis receptas kviečia jus į virtuvę – greitai, paprastai ir su džiaugsmu, kurį atneša šviežiai kepti gardėsiai!

Ingredientai (apie 12 sausainių):

• 100 g avižinių dribsnių
• 50 g cukraus (ar 2 šauktai medaus – apie 40 g.)
• 40 g sviesto (ištirpinto)
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• Žiupsnelis druskos
• 50 g razinų ar šokolado lašelių (nebūtina)

Paruošimas:

1. Sumaišykite ištirpintą sviestą, kiaušinį, cukrų ir vanilę viename inde.
2. Suberkite avižinius dribsnius, druską ir razinas ar šokolado lašelius, gerai išmaišykite.
3. Formuokite mažus rutuliukus ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, švelniai paspausdami.
4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje (180 °C) 10–12 min., kol kraštai lengvai parus.
5. Atvėsinkite ir patiekite!

Patarimas: Jei skubate, kepkite tik 8–10 min. – sausainiai bus minkštesni, bet skanūs.

Pastaba: Jei nerimaujate dėl cukraus kiekio, tai gali būti šiek tiek daug, ypač jei siekiate sveikesnės alternatyvos – rekomenduojama dienos cukraus norma suaugusiajam yra iki 25–50 g (pagal PSO), tad 50 g visai porcijai yra riba. Galite sumažinti cukrų iki 30 g, pakeisti jį medumi (2 šaukštai, apie 40 g) arba pridėti daugiau dribsnių (150 g), kad balansuotumėte saldumą