2025.06.25 15:23
Mėginimai motyvuoti Vakarų šalių gyventojus atsisakyti mėsos ir pereiti prie alternatyvių produktų, pavyzdžiui, vabzdžių, buvo nesėkmingi.
Žurnale „Nature“ paskelbto tarptautinio tyrimo duomenimis, vabzdžių produktai kelia pasibjaurėjimą ir žmonės labiau linkę pereiti prie augalinės kilmės pakaitalų nei prie vabzdžių.
JAV, Prancūzijos ir Jungtinės Karalystės mokslininkai išanalizavo tyrimus, kurių metu buvo atliekamos apklausos, degustacijos ir interviu JAV ir Europos šalyse, ir apskaičiavo, kad 91% žmonių galėtų vartoti augalinės kilmės mėsą.
O mažiau nei 30% išreiškė pasirengimą išbandyti vabzdžius ir jų produktus.
Jungtinėje Karalystėje tik 25% pasirengė paragauti tokių produktų, o 67% apklaustųjų teigė, kad niekas jų neįtikintų valgyti vabzdžių.
Tarp veiksnių, darančių įtaką žmonių požiūriui, mokslininkai įvardija psichologinius ir socialinius barjerus – vabzdžiai patys savaime yra nemalonūs, jų valgymas siejamas su skurdu arba prieštarauja kultūrinėms tradicijoms, arba yra nenoras bandyti kažką nepažįstamo.
Žmonės taip pat nėra įsitikinę, kad sumažinus gyvulinės mėsos vartojimą gerokai sumažės žala aplinkai, teigiama tyrimo medžiagoje.
„Atsižvelgiant į visa tai, vargu ar galima tikėtis, kad vabzdžių produktai taps reikšmingu tradicinės mėsos pakaitalu“, – daro išvadą tyrimo autoriai.
→ Šis straipsnis nemokamas. Parengti jį ir išlaikyti čia – kainuoja.. Paremkite infa.lt
620
lai elitas parodo pavyzdį ir pirmas pradeda ėsti musiu lervas.
va tuomet aš pagalvosiu.
bet kur tau.
pasiurekit į jų meniu.
ko tik ten nėra, bet va musiu lervų tikrai nėra ir nebus.
Net diskutuoti neverta su mulkiais, išgalvojusiais sąvoką „augalinė mėsa”. Mėsa yra mėsa ir nėra reikalo jos atsisakyti tiems, kam ji patinka.
O mulkiai lai su mulkiais bendrauja, t.y. su „JAV, Prancūzijos ir Jungtinės Karalystės mokslininkais”.
Tai jau pigiau ir ekologiškiau maitintis tik augaliniu maistu nei vabzdžiais… Jei norima atsisakyti mėsos, tai kam tada tie vabzdžiai?
Gamyklos jau veikia,tai.augina sudlervas ir žiogus.suras būdų itraukti I meniu.i pigia dešra ir tt