infa.lt

Morkos yra naudingo, mažai kaloringos daržovės, turinčios daug maistinių medžiagų, kurios apsaugo organizmą nuo įvairių ligų, padeda numesti svorio ir pagerinti plaukų būklę. Šiame straipsnyje papasakosime apie morkų naudą sveikatai.

Naudingos morkų savybės

Apsaugo akis nuo įvairių ligų

Morkos padeda palaikyti akių sveikatą ir gerina regėjimą padedant antioksidantams, ypač beta karotinui, kuris, veikiant fermentams, organizme virsta vitaminu A.

Morkose taip pat yra liuteino. Jis padeda apsaugoti akis nuo su amžiumi susijusių ligų, tokių kaip katarakta ir geltonosios dėmės degeneracija.

Vėžio prevencija

Morkose esantys antioksidantai, įskaitant karotinoidus ir antocianinus, padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie neigiamai veikia imuninę sistemą ir sukelia vėžį.

Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija

Morkose gausu kalio. Šis mineralas naudingas širdžiai, nes palaiko normalų kraujospūdį. Morkose taip pat yra skaidulų. Jos padeda palaikyti priimtiną kūno svorį, todėl sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Stiprina imuninę sistemą

Morkose esantis vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir padeda gaminti antikūnus, kurie atlieka svarbų vaidmenį apsaugant imuninę sistemą nuo laisvųjų radikalų, sukeliančių įvairias ligas.

Morkų nauda gaubtinei žarnai

Morkos padeda sumažinti vidurių užkietėjimo ir viduriavimo riziką, nes jose gausu ląstelienos. Ji taip pat padeda sumažinti dujų kiekį ir pilvo pūtimą.

Morkose yra pektino, kuris aktyvina virškinimo sistemą ir sumažina žarnų dirglumo sindromą.

Morkų nauda lieknėjimui

Morkos yra mažai kaloringas produktas. Morkų kaloringumas yra 50 kcal 100 gramų produkto, o tai tinka tiems, kurie laikosi dietos.

Morkose yra daug vitamino A, kuris padeda mažinti riebalų kaupimąsi organizme, ypač pilvo srityje.

Morkose esančios maistinės skaidulos suteikia sotumo jausmą, todėl padeda numesti viršsvorį nepersivalgant..

Morkų nauda vyrams

Tyrimų duomenimis, morkos didina potenciją ir gerina vyrų reprodukcinę sveikatą, nes jose yra karotinoidų, atliekančių tame svarbų vaidmenį.
–
Morkų nauda plaukams
–
Morkos, kaip ir morkų sultys, dėl jose esančio vitamino A teigiamai veikia plaukų sveikatą. Naudingieji mineralai ir vitaminai, įskaitant vitaminą A, skatina plaukų augimą, suteikia jiems tankumo ir storio bei apsaugo nuo slinkimo. Kitaip tariant, jie padeda auginti ilgus, sveikus ir blizgančius plaukus.

Virtos morkos irgi yra naudingos

Virtose morkose išlieka tiek pat maistingųjų medžiagų, kiek ir žaliose morkose. Vienoje virtos morkos sudėtyje yra:

• 4,7 g skaidulų
• 31 g maistinių riebalų
• 28 g riebalų
• 55 kalorijos
• Mažai baltymų ir angliavandenių
• 47 mg kalcio
• 367 mg kalio
• 90 mg natrio
• 1329 mkg vitamino A
• 1072 mkg liuteino

Tačiau viskas turi turėti saiką – rekomenduojama valgyti ne daugiau, nei po vieną morką 3-4 kartus į savaitę. Padauginus – gali pasikeisti odos spalva.