infa.lt

squarespace.com nuotrauka

„Veganai jau seniai įrodinėja savo dietos naudą sveikatai ir dabar gali pasiremti tyrimu, liudijančiu apie tai, jog sumažinus mėsos ir pieno produktų vartojimą, galima kontroliuoti antrojo tipo diabetą“, – praneša The Times korespondentė Kat Lay.

Pacientai, besimaitinantys veganiška arba paremta augaliniu maistu dieta, geriau kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje ir meta svorį dukart greičiau. Taip pat yra liudijimai to, jog augalinio maisto racionas pagerina nuotaiką ir gali sulėtinti nervų sistemos pažeidimus, susijusius su diabetu.

Tyrėjai iš Londono, Northampton universiteto ir Rytų Sasekso Nacionalinės sveikatos priežiūros tarnybos fondo išstudijavo 11 eksperimentų, kuriuose dietos buvo pilnai veganiškos. Kiekviename iš eksperimentų vidutiniškai dalyvavo 433 žmonės maždaug 55 metų amžiaus.

„Analizė pademonstravo tai, jog depresijos simptomai, o taip pat fizinės ir emocinės gyvenimo būklės rodikliai pagerėjo tik tode grupėse, kurios laikėsi augalinio maisto pagrindu sudarytų dietų“, – pasakoja žurnalistė.

Depresija gali daryti įtaką gliukozės lygmens kraujyje kontrolės sėkmei, paaiškina straipsnio autorė. Šešių tyrimų eigoje besilaikę augalinės dietos žmonės sugebėjo sumažinti naudojimą arba visai atsisakyti medikamentų, vartojamų esant diabetui ir susijusiems su juo sutrikimams, tokiems kaip aukštas kraujo spaudimas“, – rašo Lay.

Gliukozės lygmuo staigiau krito tose grupėse, kurios iš savo raciono išbraukė ar bent sumažino gyvulinės kilmės produktų kiekį. Šie pacientai metė svorį vidutiniškai 5,23 lg lyginant su 2,83 kg kitose grupėse. Riebalų kiekis kraujyje taip pat krito greičiau ir mažėjo neuralgija.

Tačiau, Karališkojo koledžo Londone garbės profesorius Tomas Sandersas įspėjo, kad veganiška dieta gali privesti prie vitamino B12 deficito, kas gali iššaukti anemiją ir kitus sveikatos sutrikimus.