infa.lt

Siekdama, kad vartotojams būtų aiškiau, Prancūzijos vyriausybė paskelbė dekretą, kuriuo uždraudė naudoti su mėsa susijusius terminus, tokius kaip „filė”, „ribeye steak” ir „spare rib”, augalinės kilmės maisto produktams, praneša „Voice Of Europe” leidinys.

Antradienį paskelbtas dekretas apima 21 terminą, išskyrus „mėsainį”.

Šiais reguliavimo veiksmais siekiama pašalinti painiavą tarp vartotojų ir užtikrinti ženklinimo skaidrumą.

Ankstesnį bandymą 2022 m. šalies aukščiausiasis administracinis teismas sustabdė dėl neaiškių formuluočių ir nepakankamo pereinamojo laikotarpio, per kurį įmonės galėtų pritaikyti maisto produktų etiketes.

Naujosios taisyklės bus pradėtos taikyti per tris mėnesius, į jas įtraukta nuostata dėl gyvūninės kilmės produktų su augaliniais ingredientais.

Šie produktai vis dar gali būti ženklinami mėsos etiketėmis, jei augalų kiekis neviršija nustatytų ribų.

Pavyzdžiui, šoninės sudėtyje gali būti ne daugiau kaip 0,5% augalinių ingredientų, o grynos mėsos – iki 3,5 proc.

O štai omlete negali būti viršyta 1% augalinės kilmės sudedamųjų dalių kiekis.

Ši priemonė pabrėžia Prancūzijos įsipareigojimą rinkoje atskirti gyvūninės ir augalinės kilmės produktus, palengvinti informuoto vartotojo pasirinkimą ir skatinti maisto pramonės skaidrumą.