infa

Trečiasis veganų festivalis – gurmaniškas maistas, apie kurį nedaug kas yra girdėjęs

Trečiasis veganų festivalis – gurmaniškas maistas, apie kurį nedaug kas yra girdėjęs

birželio 02
01:012017

Veganai bei visi besidomintys augaline mityba nekantrauja – jau kitą šeštadienį Vilniuje vyks jiems skirtas renginys – „Vegfest LT” vasaros festivalis. Tai jau trečiasis „Vegfest LT” ciklo renginys ir pirmasis atvirame ore.

Agnė Triškytė

Kaip visuomet, renginio metu vyks veganiškų prekių mugė. Lankytojai galės paskanauti veganiškų užkandžių, karštųjų patiekalų, desertų ir gėrimų, paragauti įvairių mėsos ir pieno produktų pakaitalų, įsigyti ekologiškų prekių, kosmetikos, literatūros apie sveiką gyvenseną ir augalinę mitybą, receptų knygų, virtuvinės įrangos, papuošalų ir aksesuarų, veganų atributikos, prekių vaikams. Iš viso dalyvaus beveik šimtas dalyvių, iš kurių nemaža dalis – iš užsienio. „Nors bus įvairių prekių, „vegfestas“ visų pirma yra maisto festivalis, – sakė „Vegfest LT“ organizatorė Ventė Viteikaitė. – Jo pasirinkimas bus tikrai didelis – nuo veganiško greito maisto iki gurmaniškų įmantrybių. Paragausite to, apie ką iki šiol net nesate girdėję.“ Mugėje bus seitano (iš kviečių pagaminto mėsos pakaitalo) bei tempės (fermantuotų sojos pupelių) gaminių, pelėsinio riešutų sūrio, tradicinių lietuviškų patiekalų, neįprastų saldumynų bei produktų, skirtų norintiems gyventi sveikiau – pavyzdžiui, kofeino neturinčios lubinų kavos, tik vaisiais ir uogomis saldintų tortų, limonadų ir šampano iš kombučios.

Taip pat vyks paskaitos, maisto gaminimo pamokos, filmų peržiūros. Estijos gyvūnų teisių aktyvistė Kristina Mering pasakos apie tai su kokiomis problemomis susiduria kailių pramonėje dirbantys žmonės – ši pramonė žiauri ne tik gyvūnams, bet ir savo darbuotojams. Knygų autorė, lektorė Kotryna Cikanauskienė kalbės apie tai, kodėl veganizmas – ateities mityba, Rytų kultūros tyrinėtojas ir populiarintojas Tadas Snuviškis skaitys paskaitą apie veganizmo ištakas Senovės Indijos filosofijoje, o treneris Ignas Bakėjus patars kaip maitintis intensyviai sportuojant.

Idėją rengti „Vegfest LT“ Ventė atsivežė iš užsienio. „Tokie festivaliai pasaulyje rengiami jau daugiau nei trisdešimt metų ir yra labai populiarūs“, – pasakojo ji. Pasak merginos, pirmieji veganams skirti festivaliai bei mugės buvo surengti JAV, vėliau persikėlė į Europą ir išplito po visą pasaulį. Organizatorė jau aplankė keliolika tokių festivalių, keliauti mėgstančiai merginai tai netgi tapo savotišku hobiu. Itin didelį įspūdį jai paliko Londone rengiamas „Vegfest UK“ festivalis – tai vienas didžiausių veganams skirtų renginių pasaulyje, į kurį suplūsta tūkstantinės minios, o norint pakliūti į vidų reikia bent valandą stovėti eilėje. Be to nuo pernai rengiama ir vien verslo kontaktams užmegzti skirta „Vegfest UK Trade“ paroda.

Veganizmas laikomas sparčiausiai pasaulyje augančiu judėjimu, tokios tendencijos neaplenkia ir Lietuvos. Jungtinėje Karalystėje veganų skaičius per paskutinius keletą metų išaugo daugiau nei dešimtį kartų ir viršija pusę milijono. Panašus skaičius ir Vokietijoje, Prancūzijoje, Italijoje, o Izraelyje, kur veganų procentas gyventojų skaičiui – didžiausias pasaulyje, jau siekia milijoną. Kiek veganų Lietuvoje, nėra tiksliai žinoma, tačiau socialiniame tinkle „Facebook“ suburta grupė „Lietuvos veganai“ jau jungia daugiau nei 18.000 narių – tai pagrindinė šalies veganų platforma internete.

Nors veganiškų produktų pasirinkimas Lietuvoje dar nėra toks didelis, kaip Vakarų šalyse, padėtis taisosi. Prekybos centruose atsiranda specialios veganams skirtos lentynos, o maitinimo įstaigos į meniu įtraukia vis daugiau ir įmantresnių patiekalų be gyvūninės kilmės ingredientų. „Dar prieš porą metų grįžus į Lietuvą ir pasiteiravus apie veganiškus patiekalus, padavėjos tik gūžčiodavo pečiais, o šiandien tie patys restoranai ir kavinės jau siūlo veganiškus meniu“, – džiaugėsi Ventė.

Veganai mano, jog nedera savo reikmėms išnaudoti kitų gyvų būtybių, todėl nevartoja mėsos, žuvies, jūros gėrybių, pieno produktų, kiaušinių, medaus, vengia kailio ir odos dirbinių, atsisako su gyvūnais išbandytos kosmetikos, neina į zoologijos sodus, delfinariumus ir cirką, nejodinėja, nevažinėja kinkiniais.

„Daug kas mano, jog veganiškas maistas blankus, tačiau tai visiška netiesa. Ateikite į renginį, ir patys tuo įsitikinsite”, – žadėjo renginio sumanytoja.

„Vegfest LT“ vasaros festivalis vyks prekybos centro VCUP penkto aukšto terasoje nuo 10 iki 18 val. Įėjimas nemokamas.

4Fo Studio nuotrauka

Ventė

Pasak Ventės, nors Lietuvoje veganiškų produktų dar mažoka, padėtis sparčiai taisosi.

Organizatorių archyvo nuotraukos

Veganiški ledai

Birželio 10-ąją žada šutinti saulė, tačiau nuo karščio gelbės „Sweet Morello“ ledai.

Žaliavalgių restoranas „Vegan RawHouse“ siūlys šviežių sulčių ir kokteilių bei įvairių sveikų užkandžių.

Tortas

Restoranas „Botanique“ prekiaus be kiaušinių, sviesto ir grietinėlės pagamintais tortais.

Kibinai

Veganiškais kibinais išgarsėjęs „Vegan pipiras“ jų siūlys net su keletu rūšių įdarų

 

0 Atsiliepimų

Rašyti Atsiliepimą

Naujienų Prenumerata

-

Gauti naujienlaiškį el-paštu

Įrašykite savo pašto adresą:

Paslauga nuo FeedBurner

Jei norėtumėte paremti…

Mieli skaitytojai, jei manote, kad medžiaga, teikiama „infa.lt“ buvo jums nors truputį naudinga, – jūs galite prisidėti ir paremti jos rengimą SMS ar kitu Jums patogiu būdu

  Liberalas apie iki A.Verygos klestėjusią savivaldą: „Verygmetis ir centralizacijos traukuliai (smūgiai savivaldai į paširdžius)“

Liberalas apie iki A.Verygos klestėjusią savivaldą: „Verygmetis ir centralizacijos traukuliai (smūgiai savivaldai į paširdžius)“

0 atsiliepimųSkaityti visą įrašą
  Žiemos grimasos: kaimo gyvenviečių keliukuose tenka laviruoti tarp gyvybės ir mirties

Žiemos grimasos: kaimo gyvenviečių keliukuose tenka laviruoti tarp gyvybės ir mirties

0 atsiliepimųSkaityti visą įrašą
  Marijampolė: Kultūros imitacija ir skurdas

Marijampolė: Kultūros imitacija ir skurdas

1 atsiliepimasSkaityti visą įrašą
  Rolandas Paksas. Apie alternatyvą Lietuvai bijoma net prasižioti

Rolandas Paksas. Apie alternatyvą Lietuvai bijoma net prasižioti

1 atsiliepimasSkaityti visą įrašą
  Neviltis dėl to, kad niekas niekada nesikeis – jau pribrendusių, neišvengiamų permainų ženklas

Neviltis dėl to, kad niekas niekada nesikeis – jau pribrendusių, neišvengiamų permainų ženklas

1 atsiliepimasSkaityti visą įrašą
  Laisvę švenčianti, tačiau slepianti nuo savo piliečių tiesą valstybė gali būti galinga, nepriklausoma, turtinga ir graži. Tačiau svetima ir tuščia

Laisvę švenčianti, tačiau slepianti nuo savo piliečių tiesą valstybė gali būti galinga, nepriklausoma, turtinga ir graži. Tačiau svetima ir tuščia

1 atsiliepimasSkaityti visą įrašą
  Dr. Jonas Basanavičius. Kodėl Jį pamirštame?!

Dr. Jonas Basanavičius. Kodėl Jį pamirštame?!

0 atsiliepimųSkaityti visą įrašą
  Kodėl šiauliečių atlyginimai tokie maži?

Kodėl šiauliečių atlyginimai tokie maži?

0 atsiliepimųSkaityti visą įrašą
  Besipriešinantys dienai turi nebijoti nakties (3)

Besipriešinantys dienai turi nebijoti nakties (3)

0 atsiliepimųSkaityti visą įrašą
  Algimantas Rusteika. Skandalų ritualai

Algimantas Rusteika. Skandalų ritualai

1 atsiliepimasSkaityti visą įrašą
  Algirdas Šukys: Ką daryti, kad būtų kitaip?

Algirdas Šukys: Ką daryti, kad būtų kitaip?

atsiliepimų 3Skaityti visą įrašą
  Besipriešinantys dienai turi nebijoti nakties (2)

Besipriešinantys dienai turi nebijoti nakties (2)

atsiliepimų 4Skaityti visą įrašą
  Rolandas Paksas. Lietuviai verčiami bandomaisiais triušiais

Rolandas Paksas. Lietuviai verčiami bandomaisiais triušiais

1 atsiliepimasSkaityti visą įrašą
  Liberalė A. Armonaitė inicijuoja V. Sadausko atleidimą iš einamų pareigų

Liberalė A. Armonaitė inicijuoja V. Sadausko atleidimą iš einamų pareigų

0 atsiliepimųSkaityti visą įrašą
  Rolandas Paksas: „Mūsų Tėvynė Lietuva buvo ir vakar, nepriklausomai nuo to, kokia ji yra šiandien ar kokia bus rytoj“

Rolandas Paksas: „Mūsų Tėvynė Lietuva buvo ir vakar, nepriklausomai nuo to, kokia ji yra šiandien ar kokia bus rytoj“

0 atsiliepimųSkaityti visą įrašą
  Algimantas Rusteika. Priekabiavimo nuostatos ir taisyklės

Algimantas Rusteika. Priekabiavimo nuostatos ir taisyklės

atsiliepimų 2Skaityti visą įrašą
  Besipriešinantys dienai turi nebijoti nakties (1)

Besipriešinantys dienai turi nebijoti nakties (1)

atsiliepimų 3Skaityti visą įrašą

Atsiliepimai

Įdomu kada konservų partija bus paskelbta nusikalstama organizacija? Šitaip nustekenusi ir praskolinusi Lietuvą. Kol kas...

Malaciai Islandai Prasau nocirc.org/declare.php...

Šaunuoliai islandai, visur pavyzdį rodo. Netgi čia parodo, kaip stabdyt masinę imigraciją iš Afrikos....

Normalu, kad skiriasi. Jeigu nesiskirtų tai būtų tik vienas pasaulis, viena patirtis. Paraleliniai...

bet kad tie paraleliniai pasauliai kardinaliai skiriasi,va kas idomu.Hadas ir palaimintos salos ....

Kaip kokius šunis muštruoja. Ant šunų irgi dažnai deda antkaklius, kurie siunčia elektros srovę, kai...

Gal paraleliniai pasauliai? Viskas vyksta vienu metu...

,, Achilo vaiduoklis randasi Hade, bet pats Achilas gyvena su gražiąja Helena palaimintose salose, kurios...

Žmonėms pirmiausia reikia darbo, o ne kultūros... Neturi darbo = neturi pinigų = tau neprieinama...

Tik nerodykit šito straipsnio Verygai ir Karbauskiui, nes dar naujų draudimų prigalvos nesubrendusiems :D...




Įdomu kada konservų partija bus paskelbta nusikalstama organizacija? Šitaip nustekenusi ir praskolinusi Lietuvą. Kol kas...

Malaciai Islandai Prasau nocirc.org/declare.php...

Šaunuoliai islandai, visur pavyzdį rodo. Netgi čia parodo, kaip stabdyt masinę imigraciją iš Afrikos....

Normalu, kad skiriasi. Jeigu nesiskirtų tai būtų tik vienas pasaulis, viena patirtis. Paraleliniai...

bet kad tie paraleliniai pasauliai kardinaliai skiriasi,va kas idomu.Hadas ir palaimintos salos ....

Kaip kokius šunis muštruoja. Ant šunų irgi dažnai deda antkaklius, kurie siunčia elektros srovę, kai...

Gal paraleliniai pasauliai? Viskas vyksta vienu metu...

,, Achilo vaiduoklis randasi Hade, bet pats Achilas gyvena su gražiąja Helena palaimintose salose, kurios...

Žmonėms pirmiausia reikia darbo, o ne kultūros... Neturi darbo = neturi pinigų = tau neprieinama...

Tik nerodykit šito straipsnio Verygai ir Karbauskiui, nes dar naujų draudimų prigalvos nesubrendusiems :D...

Pasidalinkite tuo su savo draugais

Sveiki, tikiuosi, jog patiks: *Trečiasis veganų festivalis - gurmaniškas maistas, apie kurį nedaug kas yra girdėjęs* - nuoroda: http://infa.lt/15763/treciasis-veganu-festivalis-gurmaniskas-maistas-apie-kuri-nedaug-kas-yra-girdejes/