infa

Kaip suvaldyti aterosklerozę

Kaip suvaldyti aterosklerozę

gruodžio 12
01:01 2016
Aterosklerozė

paveikslėlis: azvascular.com

Rokas Balčiūnas

Dažnai, kai žmonėms kalbu apie tai, jog būtina vartoti pakankamai riebalų ir nesibaiminti cholesterolio, susiduriu su nuostaba ir klausimais: „O juk gydytojai griežtai liepia riboti cholesterolį ir riebią mėsą?!“. Taip, pats irgi susiduriu su šia sveikatos apsaugos ir visuomenės sveikatos sistemos inercija. Juk cholesterolio ir riebalų turinčius produktus liepia riboti net mokinių valgiaraščiuose, jo juk nėra įrodymų, kad šių medžiagų vartojimas tokiame ankstyvame amžiuje turi ryšį su ateroskleroze vėlesniame.

Prisikaupus šiems klausimams ir paaiškėjus dar naujų duomenų, noriu su Jumis pasidalinti savo nuostata apie aterosklerozę. Juolab kad artėja didžiosios metų šventės ir tikrai dažnas sės prie gausaus valgių ir glaustai artimųjų apsėsto stalo. Dėl to klausimų apie riebų maistą kils tiek pačiam, tiek ir aplinkiniams. Dar svarbiau, noriu atgrasyti nuo sveikatai kenksmingų naujametinių pasižadėjimų ir paskatinti tokius, kurie iš tiesų skatina sveikatą.

Kas yra aterosklerozė?

Aterosklerozė – tai liga, kai kraujotakos indai, dažniausiai arterijos, laipsniškai užsikemša dėl jų sienelėse besikaupiančių sklerotinių plokštelių. Dėl aterosklerozės, mažėja arterijų pralaidumas ir sienelių tamprumas, todėl padidėja kraujospūdis – tai dažniausia pažangios pramonės šalių gyventojų antros gyvenimo pusės liga. Taip pat sklerotinės plokštelės mažina širdies raumenį maitinančių arterijų pralaidumą, vystosi išeminė širdies liga, kuri veda į infarktą. Dėl sklerotinių plokštelių, kraujagyslių sienelės tampa nelygios, taip kraujas tekėdamas sūkuriuoja ir skatina trombų susidarymą, todėl padidėja insulto tikimybė.

Pagal statistiką, kas antras Lietuvos gyventojas miršta dėl širdies ir kraujagyslių sistemos ligų (ŠKL), didžiąja dalimi infarkto arba insulto. Rodosi, kad suvaldžius aterosklerozę, didžios dalies šių mirčių būtų galima išvengti, todėl nekeista, kad praėjusio amžiaus viduryje kilus šiai ligų bangai, buvo susidomėta, kas jas sukelia ir kaip to išvengti.

Cholesterolio subaubinimo istorija

Aterosklerozė pirmiausia buvo pastebėta tuo metu pažangiausią pramonę turinčioje šalyje – JAV. Todėl pirmieji aterosklerozės tyrimai buvo pradėti būtent ten. Vėliau šie tyrimai ir JAV institucijų sprendimai formavo viso pasaulio, taip pat ir Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) nuostatas į šią ligą. Gaila, kad tuometinės raganų medžioklės metu buvo rastas, apkaltintas, nuteistas ir iki šiol niekinamas ne tas nusikaltėlis – cholesterolis ir riebus maistas bendrai.

Šių metų rugsėjį, buvo paskelbtas straipsnis, kuriame buvo atskleista JAV Cukraus tyrimų fondo dokumentų apžvalga. Pradžioje šis straipsnis buvo prieinamas viešai, dabar jau užrakintas ir apmokestintas (laimei, kad susipratau išsisaugoti). Paaiškėjo, kokiu būdu ir kodėl buvo sukurpta ši neteisinga byla prieš nekaltą medžiagą. Pateiksiu keletą svarbesnių straipsnio vietų.

XX a. 6-ame dešimtmetyje tarp JAV vyrų buvo pastebėtas neproporcingai didelis mirčių nuo išeminės širdies ligos skaičius. Buvo pradėti tyrimai cholesterolio (iš gyvūninės kilmės maisto), fitosterolių (iš augalinės kilmės maisto), kalorijų kiekio, aminorūgščių, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų įtakai išeminės širdies ligos susidarymui nustatyti. Pradėjus ryškėti tyrimų rezultatams, kad galimai įtakos turi riebus maistas ir cholesterolis, 1954 m. Cukraus tyrimų fondo (Sugar research foundation) prezidentas savo kalboje išsakė raginimą cukraus pramonei tuo pasinaudoti ir iš riebalų pramonės perimti papildomą 20% JAV gyventojų suvartojamų kalorijų rinkos dalį. Nuo to laiko iki dabar cukraus pramonė yra išleidusi 5,3 milijonų dolerių visuomenei šviesti, kad neva cukrus ir kiti angliavandeniai yra pagrindinis ir sveikiausias energijos šaltinis (tai dėsto ir biologijos pamokose Lietuvoje).

7-ame dešimtmetyje, vis kaupiantis tyrimų rezultatams, išryškėjo dvi stovyklos: Džono Judkino (John Yudkin) grupė teigė, kad pirminė priežastis yra papildomas cukraus vartojimas, Ancelio Kyso (Ancel Keys) grupė teigė, kad bendras riebalų, ypač sočiųjų riebiųjų rūgščių ir cholesterolio vartojimas maiste.

1965 m. liepos 1 d. išeina straipsnis, kuriame pateikiami duomenys, kad gliukozės koncentracija kraujyje geriau siejasi su ateroskleroze nei cholesterolis kraujyje. Jame taip pat atskleidžiama, kad anksčiau nustatytas kraujo trigliceridų padidėjimas (rodantis didesnę aterosklerozės riziką) labiau siejasi su cukraus, ypač fruktozės, kiekiu maiste nei bet kuria kita angliavandenių forma ar maistiniais riebalais.

Cukraus tyrimų fondas iškart nusamdė mokslininkus, kurių darbas buvo paneigti arba kitaip diskredituoti šiuos tyrimus. Paskelbus šių mokslininkų rezultatus, buvo toliau klaidinami politinio pasitikėjimo pareigūnai. Viena to išraiškų yra tai, kad 1976 m. JAV Maisto ir vaistų administracija atmetė teiginį, kad cukrus yra rizikos veiksnys aterosklerozės susidarymui. Šis ir kiti politiniai nutarimai nulėmė ir PSO sprendimus aterosklerozės prevencijos atžvilgiu.

Dėkui Dievui už aterosklerozę!

Kaip aterosklerozė vystosi ir kokius simptomus sukelia yra gan aišku, kaip matėme, daugiau ginčų kyla dėl jos priežasties, t.y., kodėl kraujagyslės sienelėse pradeda kauptis sklerotinės plokštelės?

Šiuo metu medicinai žinoma, kad sklerotinės plokštelės pradeda kauptis ne ant sienelės paviršiaus, o jos sienelės viduje. Kai pažeidžiamos kraujagyslių sienelės ląstelės, joms pašalinti atkeliauja imuninės sistemos ląstelės makrofagai. Makrofagai suvalgo pažeistas ląsteles ir jas oksiduoja savo kūnuose, dėl to žūva – susidaro vadinamos putotos ląstelės. Makrofagų žūties vietoje susidariusiai žaizdai užtaisyti iš kraujyje cirkuliuojančių lipoproteinų paimamas cholesterolis (nes jis gerai „suklijuoja“) ir kalcis (nes jis gerai sukietina), ir šiuo mišiniu užtaisoma žaizda. Galima įsivaizduoti, kad sklerotinės plokštelės kraujagyslėms yra kaip šašai arba randai ant odos. Taip išeina, kad aterosklerozė ne ištinka kaip neganda, o turi paskirtį, tad kokia ji? Šį klausimą kelia ne daug kas.

Žvelgiant iš Visuotinio sveikatingumo paradigmos, ligos turi paskirtį – jos padeda gyvybei negrįžtamybę (entropiją) gaminti kiek įmanoma greičiau. Pagal tai, kaip jos tai daro, galima sakyti, kad yra dviejų tipų ligos:

gyvenimą pratęsiančios – jos mažina entropijos gamybos greitį, kad organizmas gyventų kuo ilgiau ir taip entropijos pagamintų kuo daugiau.

gyvenimą trumpinančios – jos perima entropijos gamybos greičio reguliavimą iš organizmo savireguliacijos sistemų, didina entropijos gamybos greitį ir taip trumpina organizmo gyvenimo trukmę.

Pasirodo, kad aterosklerozė, nors medicinos yra priskiriama mirtingiausiai ligai, iš tiesų ilgina organizmo gyvenimą. Juk jei pažeistos kraujagyslių ląstelės nebūtų šalinamos, o pažeista vieta užgydoma, tai kraujagyslės suplonėtų ir plyštų kur kas jaunesniame amžiuje. Reikėtų sakyti, kad

žmonės miršta
ne DĖL aterosklerozės, o NEPAISANT jos!

Tikrosios aterosklerozės priežastys

Taip išeina, kad aterosklerozė susidaro ne dėl kraujyje esančio cholesterolio savaime, o dėl kraujagyslių sienelės pažeidimo. Kadangi dažniausiais pažeidžiamos arterijos, galima teigti, kad tas pažeidimas yra oksidacinis, nes arterijose teka labiau deguonimi prisotintas kraujas. Todėl siekiant nustatyti tikrąsias aterosklerozės priežastis, reikia ieškoti, kas sukelia oksidacinius pažeidimus. Yra kelios priežastys oksidaciniams pažeidimams kilti:

Žarnyno mirkoekosistema. Jei žarnyno mikroekosistemoje išvešėję nedraugiški mikroorganizmai, tie kurie atsisako perdirbinėti mūsų organizmo atliekas, jos grįžta per kraują atgal.

Glikatai (AGE) – tai oksidacijai ypač neatsparūs junginiai, susidarantys nevaldomose reakcijose pačiame organizme, kai gliukozės ir fruktozės koncentracija kraujyje dažnai viršija normas.

Autooksidacija – tai nevaldomos polinesočiųjų riebiųjų rūgščių oksidacijos reakcijos organizme.

Laisvieji radikalai – tai aktyvios deguonies formos, kurios susidaro paties kūno ląstelėse, kai kūno būklėje yra susidaręs svilinimo (disaerobinis) nukrypimas.

Toksinai iš aplinkos – tai laisvieji radikalai, kurie susidaro rūkant, gyvenant užteršto oro aplinkoje, vartojant rūkytus produktus ar perkaitintus baltymus bei riebalus.

Taip išeina, kad tikroji aterosklerozės priežastis yra netinkama žarnyno mikroekosistema, netinkamai veikianti glikeminė sistema ir netinkama energijos gamyba ląstelėje. Būklę dar pagreitina cukraus ir kitų saldumynų vartojimas, taip pat per didelis fruktozės kiekis mityboje ir bendrai per didelis angliavandenių vartojimas – tą dabar ir nustato naujausi aterosklerozės priežasčių tyrimai.

Kaip elgtis jau dabar?

Visoms šioms priežastims pašalinti ir yra sukurti „Sveikos gyvensenos laiptai“. Tačiau prieš šventes visko juk neskaitysi, juo labiau visų rekomendacijų prie stalo giminaičiui neišpasakosi, todėl išrinkau 5 greitus patarimu, ką daryti ir ko nedaryti, kad kūnui nereikėtų imtis tokio pavojingo sveikatos išsaugojimo būdo, kaip aterosklerozė:

Daug daug daržovių! Įvairiausius kopūstus, morkas, pasternokus, ropes, brokolius, žiedinius kopūstus ir daugybę kitų daržovių vartoti žalias, virtas, troškintas, garintas ar net keptas.

Mažiau krakmolo! Bulvių, saldžiųjų bulvių, ryžių, grikių, avižų, kviečių, rugių ir kitų grūdinių, taip pat žirnių, pupų, lęšių, avinžirnių ir kitų ankštinių, na ir kukurūzų – viso šito bet tokioje natūralioje ar apdirbtoje formoje vartoti mažiau. Nebūtina visiškai vengri kaip velnio, bet tai neturi būti pagrindinė patiekalo dalis.

Desertas – ne maistas! Riboti visus saldžius produktus (gėrimus, desertus, saldainius ir pan.) ir pasilikti juos tik pasigardžiavimui po valgio. Tuo pažangios pramonės valstybės ir skiriasi nuo besivystančių.

Daugiau kiaušinių, lašinių, avokadų arba alyvuogių aliejaus! Mononesotieji riebalai puikiai suderina riebalų apykaitą ir mažina laisvuosius radikalus gaminančius kūno būklės nukrypimus. Mononesočiųjų riebalų pat gausu migdoluose ir lazdyno riešutuose (arba jų aliejuje). Tačiau vengti polinesočiųjų riebalų, t.y. visų likusių skystų augalinių aliejų.

Neužkandžiauti! Vidutiniškai valgyti tik 3 kartus per parą, jokių valgomų medžiagų dėjimo į burną tarp jų, tačiau valgyti galima sočiai.

šaltinis: zintis.lt

0 Atsiliepimų

Rašyti Atsiliepimą

Naujienų Prenumerata

-

Gauti naujienlaiškį el-paštu

Įrašykite savo pašto adresą:

Paslauga nuo FeedBurner

    Willkommen „Hella“ arba sudie emigrantai

Willkommen „Hella“ arba sudie emigrantai

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Lietuva ir Europa pasirinkimo kryžkelėje: “liberal-komunizmas” ar “tautinis korporatyvizmas”?

Lietuva ir Europa pasirinkimo kryžkelėje: “liberal-komunizmas” ar “tautinis korporatyvizmas”?

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Trumpi pamąstymai apie valdymo teorijas ir praktikas

Trumpi pamąstymai apie valdymo teorijas ir praktikas

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Algimantas Rusteika. Dar vienas verslo planas, dar viena imitacija – dviguba pilietybė

Algimantas Rusteika. Dar vienas verslo planas, dar viena imitacija – dviguba pilietybė

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Laikas kaip energijos šaltinis (5 – dalis)

Laikas kaip energijos šaltinis (5 – dalis)

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Mes matome globalų demokratinių vertybių nuosmukį visame pasaulyje

Mes matome globalų demokratinių vertybių nuosmukį visame pasaulyje

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Ar JAV Prezidentas Trump jau išdavė savo rinkiminės kampanijos pažadus?

Ar JAV Prezidentas Trump jau išdavė savo rinkiminės kampanijos pažadus?

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Laikas kaip energijos šaltinis (3-4 dalys)

Laikas kaip energijos šaltinis (3-4 dalys)

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Elitas negirdi visuomenės, kas gali apsisukti Europos praradimu

Elitas negirdi visuomenės, kas gali apsisukti Europos praradimu

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Laikas kaip energija (1-2 dalys)

Laikas kaip energija (1-2 dalys)

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Sandra Bernotaitė. Kai Lietuvoje netenki amo

Sandra Bernotaitė. Kai Lietuvoje netenki amo

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Lidžita Kolosauskaitė. Nauji visuomenės sluoksniai arba kodėl taip svarbu pirkti pas smulkiuosius

Lidžita Kolosauskaitė. Nauji visuomenės sluoksniai arba kodėl taip svarbu pirkti pas smulkiuosius

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Sigita Kriaučiūnienė. Laikykis Veryga! – O visuomenei – prabudimo šv. Velykų proga

Sigita Kriaučiūnienė. Laikykis Veryga! – O visuomenei – prabudimo šv. Velykų proga

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Algimantas Rusteika. Amerika prisikėlė

Algimantas Rusteika. Amerika prisikėlė

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    JAV žvalgybos veteranai laiške Trampui teigia, jog nebuvo cheminės atakos iš Sirijos vyriausybės pusės

JAV žvalgybos veteranai laiške Trampui teigia, jog nebuvo cheminės atakos iš Sirijos vyriausybės pusės

1 atsiliepimas Skaityti visą įrašą
    Matome tokią tolerancijos rūšį, kuri skelbia išnaikinimo karą kitoms, „nepažangioms“ idėjoms ir jų skelbėjams

Matome tokią tolerancijos rūšį, kuri skelbia išnaikinimo karą kitoms, „nepažangioms“ idėjoms ir jų skelbėjams

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Arvydas Daunys. Naujasis LR pilietybės įstatymo projektas diskriminuoja lietuvius pagal gyvenamąją vietą

Arvydas Daunys. Naujasis LR pilietybės įstatymo projektas diskriminuoja lietuvius pagal gyvenamąją vietą

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Rusų aktorius: Visiems reikalingas karas, arba kodėl Trampas daro Rusijai rojaus dovaną

Rusų aktorius: Visiems reikalingas karas, arba kodėl Trampas daro Rusijai rojaus dovaną

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Algimantas Rusteika. Operacija “Emigracija” ir kiti terminatorių nuotykiai

Algimantas Rusteika. Operacija “Emigracija” ir kiti terminatorių nuotykiai

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Lidžita Kolosauskaitė. Apie kokybiškai naują žmogų

Lidžita Kolosauskaitė. Apie kokybiškai naują žmogų

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą
    Ar Smetonos vyriausybė turėjo galimybę išvengti Lietuvą žeminančios kapituliacijos?

Ar Smetonos vyriausybė turėjo galimybę išvengti Lietuvą žeminančios kapituliacijos?

0 atsiliepimų Skaityti visą įrašą

Atsiliepimai

Hm

... pradėti reikėtų nuo to, jog gyvename pačios tikriausios antiekonomikos sąlygomis. Tam, jog visuomenės sankloda...

???

Pastebekite kaip aktyviai yra reklamuojama ir normalizuojama degeneracija, rasiu maisymasis. Paziurekit kokios reklamos, kaip vaidmenys...

???

@Selestine Jie yra Lietuvos ir lietuviu tautos isdavikai. Gyvename pasaulyje kur maisto perteklius, o patys...

Tai parodo tik tai, kad visi kiti politikai yra visiskai vienodi, ir tik Marija siulo...

!!!

Jei jie noretu, kad gryztu, tai net nediskutuotu apie dviguba pilietybe. Nes pagal juos, juk...

???

O svarbesniu darbu nera? Pavyzdziui kad lietuviai gryztu i Lietuva ir cia kurtu nuosavus verslus?...

Pats naudingiausias jogos aspektas yra stuburo tempinas ir sukimas, vidinių raumenų stiprinimas. Ko pasekoje atstatomi...

Pas mus visose valstybinėse įstaigose ta pati problema. Ateina naujas žmogus, išsunkia valstybės mechanizmą imituodamas...

O kur liko prancūzų svetimšalių legionas? Pindosai visai nukvakę. Kas gi šuniui pavizgins uodegą, jei...

Po Krymo, Nr.1 - rusų "žali žmogučiai". Visi ruoniai su gandrais tik snarglius šluostėsi :)))))....

Mane juokas ima 1 vieta jankiu rupniai...

Sporos gal patenka, ant žolės ir vabzdžių....

Geros patirties pasimokyti reikia iš žydų, kurie juokiasi iš tokių idiotų, kurie savo tautiečiams pilietybes...

Spiekit kiek Lietuvoje iš senesnio seimo balsavo prieš tą sutartį? Nei vienas...:)...

Dažniausiai Lietuvoje būna galas blogiukams. Wiljams, Skalūnai, kregždučių konservai, sovietų sąjungai, ir t.t. Šis fondas...

kiekvienas parazito soroso doleris ismirkytas zmoniu ligose,mirtyse ir kraujyje....

Nereikėjo nusileisti.....

O tai kas yra laikas? Ar gali būti, kad laikas tai veidrodis kuriame atsispindi...

Viena tikrai aišku, kad čia aniems kažkas parūpo. Saugokis Lietuva ir dar joje likę....

O kas yra laikas? Gal tęsinyje bus parašyta? Ar teorija, kad laiko nėra...

Čia tai kalba asmenybė, nebijanti nei iškrypėlių globalizatorių, nei milžiniškos atsakomybės prieš tautą....

Gėda parsidavėliams....

Dk

Po 5 valandų pokalbio su RF URM minstru, buvo prieita išvados, kad R.Tillersonas kalba konstruktyviai...

Lauk sita sunsnuki su visa jo sunauja is Lietuvos! Zudikas ir revoliuciju iniciatorius. Tik idiotas...

Pasidalinkite tuo su savo draugais